|
Gefrituurde Lofstruikjes Met Chinese Saus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 8 kleine lofstruikjes van gelijk formaat
zout
1 ei
paneermeel
3 el. tomatenketchup
1 el. gembersiroop
1 tl. ketjap
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de lofstruikjes 5 min. in gezouten water. Laat ze uitlekken en dep ze droog met keukenpapier. Roer het ei los in een diep bord en haal de lofstruikjes erdoor. Wentel ze vervolgens door het paneermeel. Verhit olie en frituur de struikjes goudbruin. Roer een sausje van de ketchup, gembersiroop en ketjap en serveer het hiermee.
|
|
|